Vini biologici di Podere Ferrale: sapori autentici del Chianti Classico

A Podere Ferrale, i vini biologici nascono da un legame profondo con la terra e da una visione rispettosa e sostenibile dell’agricoltura. Tutto viene coltivato con metodo biologico certificato, nel pieno rispetto della biodiversità e dei ritmi naturali.

I nostri vini: espressione autentica del Chianti

• Ferrale – Chianti Classico DOCG: struttura, eleganza e memoria del territorio

• Vittoria – Rosé IGT Toscano: un omaggio alla zia Vittoria, fresco e profumato

• Ritorno – Rosso IGT Toscano: un vino quotidiano e conviviale, che unisce tradizione e semplicità

Ogni vino viene vinificato con cura: fermentazioni in acciaio o cemento, affinamenti in rovere e imbottigliamento rispettoso dei tempi del vino.

Vittoria: il nostro rosé, un IGT Toscano

La nostra prima etichetta! La compagna perfetta per le lunghe giornate estive e primaverili.

Chiamato così in onore della zia Vittoria, figura storica della famiglia e ultima della stirpe dei Soderi a seguire, in prima persona, il Podere. In onore del suo lavoro e in ricordo di una gioventù trascorsa al Ferrale, le rendiamo omaggio con questa etichetta.

Un vino profumato, fresco ed elegante, caratterizzato da note acidule che lo rendono allegro e molto presente, proprio come la Zia Vittoria.

Vinificato in bianco, con il nostro Sangiovese come protagonista, viene poi affinato in contenitori di acciaio. Il nostro rosé Vittoria IGT Toscano si presenta in una bottiglia borgognotta trasparente, per esibire al meglio il bellissimo colore, sigillata con un tappo tecnico completamente riciclabile.

Ferrale: il nostro Chianti Classico

Il nostro Chianti Classico rispecchia il luogo e tutto quello che le nostre vigne raccontano dell’annata vissuta in queste colline. 

Nasce dalle uve dei due vigneti: Sangiovese, protagonista di questo vino, che si lascia accompagnare dal Canaiolo.

Vinificato principalmente in contenitori di acciaio e cemento, viene poi affinato in botti di rovere, artigianali, di secondo passaggio. L’imbottigliamento del Chianti Classico avviene dopo poco più di un anno dalla vendemmia e rimane in bottiglia per sei mesi prima di essere messo a disposizione sul mercato. Il nostro Chianti Classico si presenta in una bottiglia bordolese scura e viene sigillato con sughero naturale.

Ritorno: il nostro rosso, un IGT Toscano

Volevamo un vino rosso che fosse fresco e immediato, in grado di rispecchiare la nostra personalità ma anche il territorio in cui nasce. Un vino da bere tutti i giorni, perfetto per ogni occasione.

Dai colori intensi e dagli aromi di ciliegio, il nostro Ritorno è un vino sincero e leggero, ma con il carattere storico del Sangiovese. L’approccio contemporaneo delinea la struttura di chi porta con sé un racconto moderno delle origini familiari.

Nato dal connubio di Sangiovese e Canaiolo, viene vinificato e poi affinato in contenitori di acciaio. Il nostro vino rosso Ritorno IGT Toscano si presenta in una bottiglia borgognotta scura e viene sigillato con un tappo completamente riciclabile.

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